Hasznos tudnivalók
Származás: Dr. Szentiványi Péter nemesítette az ’Alsószentiváni 117’ és a ’Pedro’ keresztezésével az érdi kutatóintézetben.
Hajtásrendszer: fája erős növekedési erélyű, felfelé törő, határozott sudarú, ritka, hengeres alakú koronát nevel.
Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és bőven - az ’Alsószentiváni 117’ anyafajtánál gazdagabban - terem, termésbiztonsága igen jó. Késői fakadású, ezért a tavaszi fagyok ritkán károsítják, a termések 25-35%-át oldalrügyön hozza. Hímelőző virágzású, azaz nőivarú virágai hamarabb érnek be, ezért a megporzáshoz vele együttvirágzó, nőelőző fajtára van szükség a közelében.
Porzói: ’Alsószentiváni Bonifác’.
Gyümölcs: szeptember 2-3. dekádjában szedhető, nagyméretű (kb. 13,27-14 g, 37,9 mm átmérőjű), hosszúkás. Héja világosbarna, sima, tetszetős, könnyen törhető és tisztítható. A világos sárgásbarna bél nagyon jó ízű, mutatós, a héjat jól kitölti, a magbélarány 55%.
Jól eltartható.
Talajigény: nem válogat a talajtípusok között, a talaj kötöttségével és kémhatásával szemben nincsenek különösebb igényei, a legfontosabb, hogy jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, mélyrétegű legyen.
Fény- és hőigény: nagy, napos, meleg fekvést válasszunk számára, bár a téli hidegre (a -25-28°C-ot is károsodás nélkül elviseli) nem érzékeny, de a tavaszi fagyok okozhatnak kárt a barkákban.
Vízigény: nagy, átlagos időjárási viszonyok között, kb. 800-1000 mm az évi vízszükséglete, a hőmérséklet növekedésének arányában nő a vízigénye, aszályos, csapadék mentes időszakokban rendszeresen öntözzük. A júliusi-augusztusi csapadékhiány negatívan hat a dióbél méretére.
Gondozás: telepítésnél vegyük figyelembe, hogy a diófa hosszú életű (80-100 év), gyökere messzire hatol, az átültetést rosszul tűri, terebélyesre nő, fejlődéséhez sok fényt és teret kíván, ezért helyét körültekintően válasszuk meg.
Ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki bőven szerves anyagot, a termőréteg vastagsága nagyon fontos a fák növekedése és a terméshozam bősége szempontjából egyaránt. Egy egészséges, koros fa esetén éves szinten kb. 30-40 kg dióra számíthatunk. A magról nevelt csemeték 10-12 évesen, az oltottak 3-4 évesen hozzák első termésüket.
Ami a metszést illeti az alakító metszést télen végezzük, mivel tavasszal a nehezen beszáradó seb miatt korhadás indul meg. A ritkító metszés ideje augusztus, ekkor távolítsuk el a száraz, elfagyott ágakat, vesszőket.
A szüretet akkor kezdhetjük, amikor a zöld burok megrepedt.
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany:
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 8-15 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás
Védett tartalom
A biztonságos és bőséges termés érdekében porzó szükséges. Kattintson ide, és válassza ki a fajtához illő porzót.
Sor- és tőtávolság: 10x10 m
Termésérés: szeptember 2-3. dekádja
Fény- és hőigény: nagy
Vízigény: nagy
