Hasznos tudnivalók
Származás: Franciaországban, az Angers-i Nemzeti Mezőgazdasági Kutatóintézetben nemesítették a ’Golden Delicious’ fajtából, 1977-ben került bevezetésre. Állami elismerést 1999-ben kapott hazánkban.
Hajtásrendszer: fája erős növekedési erélyű, jól elágazódó, enyhén szétterülő, piramis alakú, jól formázható koronát nevel. Levele nagy, hosszúkás, világoszöld, fűrészes szélű.
Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és igen bőven terem. Az alternanciára kisebb mértékben hajlamos, mint az alapfajta. Virágzása kései, ezért a fagyok ritkán károsítják. Részben öntermékeny, de a termés biztosítása végett szükség van pollenadóra.
Porzói: ’Elstar’, ’Gala’, ’Gloster’, ’Granny Smith’, ’Idared’, ’Jonathan M41’, ’Red Delicious’, ’Red Rome Van Well’, ’Starking’, ’Starkrimson’, ’Summerred’.
Gyümölcs: szeptember végén, október elején – a ’Golden Delicious’ után kb. 5-10 nappal – szedhető, középnagy vagy nagy méretű (kb. 74,5 mm átmérőjű, 150-170 g), megnyúlt, kúpos alakú, gyengén-közepesen bordázott. Héja vékony, sima, az alapfajtánál zsírosabb tapintású, sárgászöld alapszínű, a napos oldalán enyhe piros fedőszínnel bemosott, perzselődésre nem érzékeny. Húsa sárgásfehér, ropogós, lédús, édes, enyhén savanykás, aromás, illatos.
Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra egyaránt kiváló, kb. 6 hónapig tárolható.
Talajigény: nem válogat a talajtípusok között, a kötött és a homoktalajon egyaránt megél, a savanyú és meszes talajokon is jól fejlődik, amennyiben a jó víz- és levegőgazdálkodás, valamint a tápanyag utánpótlás biztosított.
Fény- és hőigény: napfényigényes, kerüljük az árnyékba való telepítését. Hőigénye közepes, inkább a hűvös, párás viszonyokat kedveli, a szélsőséges hőmérsékletet nem tolerálja. Hosszantartó -15 °C alatti hőmérséklet a fiatal hajtásokban, a kései fagyok pedig a virágokban és a gyümölcskezdeményekben tehetnek kárt.
Vízigény: nagy, évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget igényel, hosszú, aszályos időszakokban szükséges a vízutánpótlás.
Gondozás: ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.
Metszése 1-3 éves korában koronaalakító, a 4. évtől fenntartó metszésből áll, melynek ideje február – március. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek.
Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.
A téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.
Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. amennyiben nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany:
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 4-5 m
Védett tartalom
A biztonságos és bőséges termés érdekében porzó szükséges. Kattintson ide, és válassza ki a fajtához illő pollenadót.
Sor- és tőtávolság: 6x5 m
Termésérés: szeptember vége – október eleje
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy
Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás (kb. 6 hónapig)
