Asimina triloba 'Summer Delight' – Indián banán

Származás: az indián banán az annónafélék (Annonaceae) családjába tartozó, az USA atlanti-óceáni partvidékén - New Yorktól Floridáig, ill. Nebraska és Texas dombos, hegyvidéki nyirkos erdőiben, erdős lejtőkön, szakadékokban és patakok mentén - őshonos, lombhullató cserje vagy kis fa. Őshazájában számos névvel illetik: vadbanán, préri banán, pawpaw, szegény ember banánja, kansasi banán stb.

A ’Summer Delight’ a 2000-es évek óta ismert, viszonylag új fajta, melyet Cliff England nemesített az USA-ban, az ’Overleese’ és a ’Sunflower’ fajták keresztezésével.

Hajtásrendszer: kb. 3-5 m magas, 2-3 m széles, közepes növekedési erélyű, felfelé törő, jól elágazódó, dús, kúpos koronájú. Lombozatát nagy, hegyes, kb. 15-30 cm hosszú, 10-13 cm széles, elliptikus, ép szélű, középzöld, csüngő - ősszel aranysárgára színeződő - levelek alkotják. Vöröses színű, harang alakú, 6 szirmú, látványos virágait áprilisban hozza.

Termőképesség: más indián banánokhoz képest kicsit később fordul termőre, de azt követően megbízhatóan és bőven terem. Megporzásához másik fajta telepítése szükséges.

Porzói: 'Prima 1216', 'Sunflower'.

Gyümölcs: augusztus-szeptemberben érik 4-5 darabból álló fürtökben növő, közepes vagy nagy méretű (225-340 g), ovális termése. Héja vastag, zöld-sárgászöld színű. Húsa élénksárga, lágy, krémes, jó állagú, édes, frissítően egzotikus - mangó, banán, vanília keverékére emlékeztető -, harmonikus ízvilágú, némi sárgadinnyés aromával, de vannak, akik inkább epres, őszibarackos utóízt éreznek benne. Kevés magot tartalmaz.

Vastag héja miatt a többi fajtához képest 2-3 napnál tovább tárolható szobahőmérsékleten, hűtőben pedig akár 3-4 hétig is.

Felhasználható friss fogyasztásra, sütemények, krémek alapanyagaként. Jól szállítható.

Talajigény: mélyrétegű, jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag, nedves, enyhén savanyú talaj ideális a számára.

Fényigény: fiatalon, 1-2 éves korában érzékeny a tűző napsütésre, ezért ajánlatos árnyékolni, később viszont már szereti a teljes napfényt. 

Vízigény: közepes, a vegetációs időszakban fontos a rendszeres vízellátás, de a pangó víztől óvjuk.

Gondozás: telepítésénél ügyeljünk arra, hogy meleg, szélvédett - az első két évben árnyékos - helyet válasszunk számára. Teljesen télálló (kb. -20-25°C-ig) és betegségekkel, kártevőkkel sem igazán kell számolni, tökéletesen alkalmas biogazdálkodásban történő nevelésre.

Metszése a rossz irányba növő, sérült, elhalt ágak eltávolításából áll.

Ültetési idő: a szabadgyökerű növényeket március-áprilisban, valamint október-novemberben, míg a konténeres kiszerelésűeket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 3-5 m
Sor- és tőtávolság: 3x5 m
Termésérés: augusztus - szeptember
Fényigény: az 1-2 évben közepes, később nagy
Vízigény: közepes

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás

Védett tartalom