A Berberis vulgaris – Közönséges borbolya főbb jellemzői
- 2-3 méter magasra növő lombhullató díszcserje
- erősen tövisesek ágain tojásdad, fogazott szélű levelek ülnek
- május-június hónapban fürtökben hozza apró, sárga színű, illatos virágait, melyeket a méhek szívesen látogatnak
- ehető termései savanykás ízűek, sok pektint, almasavat, ásványi anyagot, valamint C-vitamint tartalmaz
- terméseit akkor szedje le, miután megcsípte őket a dér, mert ekkor savanyú íze mérséklődik
- cukros vízben főzött terméseiből szirup, vagy lekvár készíthető
- napos, félárnyékos helyre ültesse
- a semleges vagy lúgos talajokat részesíti előnyben
- tűri az agyagos, szárazabb talajokat is
- metszeni csak akkor érdemes, ha ifjítani szeretné az elöregedett ágrészeket