Hasznos tudnivalók
Származás: a francia M. Bergeron véletlen magoncként találta 1920-ban, a Lyon közelében lévő Saint-Cyr au Mont d’Orban. Európa több kajszitermesztő országában is elterjedt. Hazánkban honosítói munkálatait Nyujtó Ferenc és munkatársai (Cegléd), valamint Gyuró Ferenc és munkatársai (Budapest) végezték. 1987-ben kapott állami elismerést.
Hajtásrendszer: fájának növekedési erélye közepes, kezdetben feltörő, majd a termés súlyától szétterülő, félgömb alakú, közepesen sűrű koronát nevel. Vesszője csokoládébarna, esetenként kissé bordó, vízszintes állású. Levele enyhén kanalas, alig hólyagos, széle tompán és kétszeresen fogazott.
Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Virágrügyeit termőnyársakon és középhosszú termővesszőkön hozza, jól termékenyül, ezért az alternancia elkerülése és a megfelelő termésminőség végett ritkítás szükséges. Virágai későn nyílnak, emiatt a tavaszi fagyok ritkán károsítják. Öntermékeny.
Gyümölcs: július végén érik, nagyméretű (40-45 g), kissé megnyúlt gömb alakú. Héja narancssárga, a napos oldalon kárminpirossal bemosott és élénk vörössel pontozott. Húsa fénylő narancssárga, kemény, gyengén - nagy termés esetén és száraz évben erősen - rostos, közepesen lédús, olvadó, aromás ízű, édes. Magvaváló, magbele édes.
Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra egyaránt kiválóan alkalmas.
Talajigény: a talaj szerkezetére kényes, gyökérzete sok levegőt kíván, a mélyrétegű, laza, jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, könnyen felmelegedő, enyhén meszes vagy semleges kémhatású talaj ideális a számára.
Fény- és hőigény: nagy, a napos, meleg, szélvédett helyet szereti. A téli jelentős hőmérséklet ingadozások a vesszőkön és az ágakon idézhetnek elő fagyást. Mivel a mélynyugalmi állapota korábban befejeződik, enyhe januári idő esetén hamar beindul a nedvkeringés, a rügyek duzzadni kezdenek, ezért a késői fagyok a virág kezdeményeket károsíthatják.
Vízigény: közepes. A szárazságot viszonylag jól tűri, de évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget kíván. A termésérés előtti vízhiány a gyümölcs elaprózódását, hullását okozhatja, az őszi pedig a termőrügyek kifejlődését befolyásolja negatívan, ezért a fiatal fákat hetente 2-3 alkalommal, míg az idősebbeket hetente egy alkalommal bőségesen öntözzük.
Gondozás: telepítésnél vegyük figyelembe, hogy fény- és melegigényes, ezért ne ültessük olyan helyre, ahol más fákkal leárnyékolnák egymást és ahol erős szélmozgásnak kitett. Ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.
Fiatal korában igen fontos a gondos alakító metszés, míg a későbbiekben a termőrészek nevelésére való ösztönzés. Pirosbimbós állapotban vagy termésbetakarítás után végezzük metszését. A vázág végén hagyjuk meg a termővesszőket- és gallyakat, azok konkurenseit távolítsuk el. A korona felső részét erőteljesebben formázhatjuk, itt a leggyorsabb a megújulás. Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől. A metszésnél használt szerszámokat rendszeresen fertőtlenítsük.
Téli lemosó permetezése rügyfakadás előtt, január-februárban - esetleg március elején -, száraz időben történjen. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.
Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany: a mirabolánra (Prunus cerasifera) oltott fa erős vagy igen erős növekedésű, korábban termőre fordul és bőven terem. Nagyon köves és nagyon száraz talajok kivételével mindenütt jól megél, sőt a nyirkos, mélyrétegű, kötött talajokat, a magas talajvizet és az átmeneti vízborítottságot is tűri, de vegetációs ideje meghosszabbodik, a hajtások rosszul érnek be.
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 5-6 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás
Védett tartalom
Öntermékeny fajta, pollenadó nem szükséges.
Sor- és tőtávolság: 6x6 m
Termésérés: július vége
Fény- és hőigény: nagy
Vízigény: közepes
