Hasznos tudnivalók
Származás: 1875-ben az Oregon államban (USA) levő Milwaukie- ban a ’Black Republican’ és a ’Napoleon’ (’Royal Ann’) keresztezésével hozta létre Seth Lewelling kertész, aki mandzsúriai munkafelügyelőjéről, Ah Bingről nevezte el. Azóta is az egyik legismertebb, legkedveltebb és legjobbnak, legzamatosabbnak tartott fajta. Az USA-ban máig a legnagyobb számban termesztik, etalonnak használják az érési idő és a gyümölcsminőség tekintetében is.
Hajtásrendszer: fája erős növekedésű, felfelé törekvő, lekerekített formájú koronát nevel.
Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Önmeddő, ezért pollenadóra van szüksége.
Porzói: ’Lapins’, ’Sam’, ’Stella’, ’Van’, ’Vega’.
Gyümölcs: június közepén érik, nagy, szív alakú. Héja közepesen vastag, fényes, sötétvörös. Húsa lilásvörös, kemény, kellemesen édes-savanykás, jellegzetes ízű, rendkívül finom.
Kiváló friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra és gyorsfagyasztásra is. Jól szállítható.
Talajigény: mélyrétegű, jó vízelvezetésű, középkötött, kissé vályogos, tápanyagban gazdag, laza, levegős talaj ideális a számára. Pangó vizes területre ne telepítsük, mert mézgásodáshoz, betegségekhez vezet.
Fény- és hőigény: nagy. Napos, meleg, szellős helyet válasszunk számára kerülve az árnyékolását, a fagyzugokat, a nyirkos területeket. Inkább a kissé száraz, mint párás levegőt kedveli. A téli fagyokra nem érzékeny, csak a kirívóan hideg, -20-25 °C károsítja.
Vízigény: közepes. Az ültetés évében rendszeresen öntözzük, később szükség szerint.
Gondozás: telepítésnél vegyük figyelembe, hogy a cseresznye nagy teret kíván fejlődéséhez és fényigényes, ezért ne ültessük olyan helyre, ahol más fákkal elnyomnák, akadályoznák egymást. Ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.
Metszését mindig nyár végén, termésérés után végezzük! Fiatal, 1-3 éves korában alakító metszéssel törekedjünk szellős korona létrehozására, a már termő fák esetében a munkálatok ritkításból, a beteg, sérült, elhalt, keresztben növő ágak eltávolításából és az ifjításból állnak. A nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.
A téli - január-februárban, esetleg március elején, száraz időben történő - lemosó permetezéssel többnyire elegendő védelmet nyújthatunk fánknak, ezért tavasszal és nyáron csak különösen indokolt esetben permetezzünk!
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany: a sajmeggyre (Cerasus mahaleb) oltott fa növekedési erélye csökken, kisebb koronát nevel, mélyen gyökerezik, alkalmazkodóképessége nagy, a szélsőséges talajviszonyokat, így a száraz, meszes, magas pH-jú, homok- és agyagtalajokat is jól bírja, a magas talajvízszintet viszont nem tolerálja. Korán termőre fordul és már a kezdő termés évében gazdagon terem.
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 5-8 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, mélyhűtés
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 5x6 m
Termésérés: június közepe
Fény- és hőigény: nagy
Vízigény: közepes
