'Ceglédi bíborkajszi' kajszibarackfa

Származás: 1953-ban Nyujtó Ferenc és munkatársai Izsákon szelektálták ismeretlen magoncként a Duna-Tisza közi Mezőgazdasági Kutató Intézet Ceglédi Gyümölcstermesztési Osztályán folyó tájkutatás során. 1967 óta államilag elismert.

Hajtásrendszer: fája erős növekedésű, kezdetben felfelé törő, termőre fordulás után nagyméretű, szétterülő, kissé lapított gömbkoronát nevel. Ágrendszere erős, szabályos. Termőgallyai zöldesbarnák, a napos oldalon liláspirosak - ez a szín a törzsön is megjelenik -, ritkán szemölcsösek, míg a vesszők bíborosan barnák, apró szemölcsökkel borítottak. Levelei kicsik, kétszeresen tompán fogazottak, szélükön fodrozottak, enyhén hólyagosak vagy simák, a levélnyél liláspiros. Termését inkább a középhosszú és hosszú vesszőkön hozza.

Termőképesség: jó, korán termőre fordul. Öntermékeny.

Gyümölcs: július elején érik, nagy vagy igen nagyméretű (53 g), oldalról lapított, kúpos, hosszirányban kissé megnyúlt. Héja molyhos, narancssárga alapszínű, melyen 50-70%-ban élénk kárminpiros fedőszín alakul ki. Húsa sötétebb narancssárga, finoman rostos, lédús, kellemesen édes-savas, jellegzetes aromájú, kajszizamatú. Magvaváló, magbele édes.

Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra kiválóan alkalmas.

Talajigény: a talaj szerkezetére kényes, gyökérzete sok levegőt kíván, a mélyrétegű, laza, jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, könnyen felmelegedő, enyhén meszes vagy semleges kémhatású talaj ideális a számára.

Fény- és hőigény: nagy, napos, meleg, szélvédett helyet kíván. A téli jelentős hőmérséklet ingadozások a vesszőkön és az ágakon idézhetnek elő fagyást. Mivel a mélynyugalmi állapota korábban befejeződik, enyhe januári idő esetén hamar beindul a nedvkeringés, a rügyek duzzadni kezdenek, ezért a késői fagyok a virág kezdeményeket károsíthatják.

Vízigény: közepes. A szárazságot viszonylag jól tűri, de évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget kíván. A termésérés előtti vízhiány a gyümölcs elaprózódását, hullását okozhatja, az őszi pedig a termőrügyek kifejlődését befolyásolja negatívan, ezért a fiatal fákat hetente 2-3 alkalommal, míg az idősebbeket hetente egy alkalommal bőségesen öntözzük.

Gondozás: telepítésnél vegyük figyelembe, hogy fény- és melegigényes, ezért ne ültessük olyan helyre, ahol más fákkal leárnyékolnák egymást és ahol erős szélmozgásnak kitett. Ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.

Fiatal korában igen fontos a gondos alakító metszés, míg a későbbiekben a termőrészek nevelésére való ösztönzés. Pirosbimbós állapotban vagy termésbetakarítás után végezzük metszését. A vázág végén hagyjuk meg a termővesszőket- és gallyakat, azok konkurenseit távolítsuk el. A korona felső részét erőteljesebben formázhatjuk, itt a leggyorsabb a megújulás. Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől. A metszésnél használt szerszámokat rendszeresen fertőtlenítsük.

Téli lemosó permetezése rügyfakadás előtt, január-februárban - esetleg március elején -, száraz időben történjen. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.

Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.

Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Alany: a mirabolánra (Prunus cerasifera) oltott fa erős vagy igen erős növekedésű, korábban termőre fordul és bőven terem. Nagyon köves és nagyon száraz talajok kivételével mindenütt jól megél, sőt a nyirkos, mélyrétegű, kötött talajokat, a magas talajvizet és az átmeneti vízborítottságot is tűri, de vegetációs ideje meghosszabbodik, a hajtások rosszul érnek be.

A vadkajszi alany (Armeniaca vulgaris) esetében a fa erős vagy igen erős növekedésű, kiegyenlítetten terem. A könnyű, jó vízgazdálkodású, mélyrétegű, semleges vagy enyhén meszes talajokon érzi jól magát. Kötött, agyagos, nedves vagy nagy sótartalmú talajokra nem való, a szárazságot a többi alanynál jobban tűri, a meleg, száraz, alföldi homokos talajokra is kiváló.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 5-6 m
Sor és tőtávolság: 6x6 m
Termésérés: július eleje (a ’Magyar Kajszi’-val együtt vagy 1-2 nappal azt megelőzve)
Fény- és hőigény: nagy
Vízigény: közepes

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás

Védett tartalom

Öntermékeny fajta, pollenadó nem szükséges.