Hasznos tudnivalók
A Cynara cardunculus var. scolymus (syn.: Cynara scolymus) 'Green Globe' - Articsóka (kerti articsóka) főbb jellemző
Jellemzés: A Földközi-tenger mellől származó fészkesvirágzatú növény, melyet gyógynövényként is számon tartanak. Hazánkban a déli, melegebb országrészekben termeszthető a legnagyobb sikerrel. Levelei hamvasak, szúrósak gyógyászatban epe-és májbántalmakra használják a kivonatát.
Fogyasztásra alkalmas része a fészekpikkelyekkel borított virágkezdemény, az alapfajhoz képest a fészekpikkelyek tompák, bemetszettek, világos zöld színűek, tövüknél ritkán lilás árnyalatúak. Ha a virágkezdeményt nem gyűjtjük be akkor nagy méretű, lila színű fészekvirágzatot fejleszt, így dísznövényként is megállja a helyét. Virágot a telepítést követő második évben hoz, de előnevelt palánták esetében előfordul első éves virágzás is.
Talajigény: Jó szerkezetű, víz-és tápanyagmegtartó képességű, jól szellőző, szervesanyagban gazdag talaj megfelelő a számára.
Fényigény: Nagy fényigényű, árnyékolását kerülni kell.
Vízigény: Nagy vízigényű növény, folyamatos, gazdag vízellátás szükséges a virágfejlődéshez.
Hőigény: Melegigényes, ideális hőmérséklet a számára: 25-22°C, 10°C alatt fejlődése leáll.
Tápanyagigény: Tápanyagigényes növény, gyengébb minőségű talaj esetén a vegetációs időszak alatt szükséges plusz tápanyagot kijuttatni.
Gondozási, ápolási munkák: A kiültetést követően környezetét tartsuk gyommentesen. Mivel kifejezetten magas tápanyagigényű növény ezért a vegetációs időszak alatt ha a talaj nem volt megfelelően előkészítve tápoldatozzuk a növényt. Az ősz folyamán, amikor a virágzás abbamarad, a virágzati szárakat metsszük vissza, a fagyok beállta előtt pedig takarjuk a tövét, mivel az erős fagyok károsíthatják.
Betegségek, kártevők: Leggyakoribb betegsége a lisztharmat, valamint nyáron megjelenhetnek rajta levéltetvek. A megfelelően gondozott növények azonban betegségekkel szemben ellenállók, így növényvédelmük alapja a jó talaj előkészítés és a megfelelő öntözés.
Fontos tudni:
Védett tartalom
Kifejlett magasság: 50-60 cm
Ajánlott sortáv: 120-150 cm
Ajánlott tőtáv: 60-90 cm
Kiültetés ideje: Május – Június
Virágkezdemények megjelenése: Július-Szeptember
