'Germersdorfi 3' cseresznye

Származás: hazánkban, de Európa számos pontján a ’Germersdorfi’ név az egyik legjobban csengő a cseresznyefajták világában. Ám, a Magyarországon ezt a nevet viselő fajta, nem azonos a Nyugat-Európában Germersdorfer néven ismerttel. A származási hely mindkét fajtánál Németország, viszont a nálunk ’Germersdorfiként’ kedveltté vált és elterjedt cseresznye eredeti neve: Schneiders Späte Knorpelkirsche. Hogy, miként lett belőle ’Germersdorfi’? Amikor 1903-ban forgalomba került az alsótekeresi Schrikker Faiskola által, téves néven került bevezetésre.

Hazánk több vidékén Karmazsin, illetve Badacsonyi cseresznye, Badacsonyi óriás néven ismert.

Ma már csak klónjai szaporíthatóak, mint pl. a Brózik Sándor által szelektált ’Germersdorfi 3’.

Hajtásrendszer: fája közepesnél gyengébb növekedési erélyű, feltörekvő, ritkán elágazódó, jellegzetes, széles, kúp alakú koronát nevel.

Termőképesség: viszonylag későn fordul termőre, de azt követően rendszeresen és bőven terem. Önmeddő.

Porzói: ’Hedelfingeni óriás’, ’Linda’, ’Solymári gömbölyű’, ’Van’.

Gyümölcs: június közepén érik, nagy vagy igen nagy méretű (a fajtakörön belül a legnagyobb, 8-11 g), kissé megnyúlt szív alakú, repedésre nem hajlamos. Héja vékony, fényes, a fogyasztási érettség kezdetén kárminpiros, teljesen éretten sötét bordópiros. Húsa kemény, ropogós, lédús, íze már világospirosan is kellemes, harmonikusan édes-savanykás, zamatos. Magvaváló.

Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra, mélyhűtésre egyaránt kiválóan alkalmas. Jól szállítható.

Talajigény: mélyrétegű, jó vízelvezetésű, középkötött, kissé vályogos, tápanyagban gazdag, laza, levegős talaj ideális a számára. Pangó vizes területre ne telepítsük, mert mézgásodáshoz, betegségekhez vezet.

Fény- és hőigény: nagy, napos, meleg, szellős helyet válasszunk számára kerülve az árnyékolását, a fagyzugokat, a nyirkos területeket. Inkább a kissé száraz, mint párás levegőt kedveli. A téli fagyokra nem érzékeny, csak a kirívóan hideg, -20-25 °C károsítja.

Vízigény: közepes, az ültetés évében rendszeresen öntözzük, később szükség szerint.

Gondozás: telepítésnél vegyük figyelembe, hogy a cseresznye nagy teret kíván fejlődéséhez és fényigényes, ezért ne ültessük olyan helyre, ahol más fákkal elnyomnák, akadályoznák egymást. Ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.

Metszését mindig nyár végén, termésérés után végezzük! Fiatal, 1-3 éves korában alakító metszéssel törekedjünk szellős korona létrehozására, a már termő fák esetében a munkálatok ritkításból, a beteg, sérült, elhalt, keresztben növő ágak eltávolításából és az ifjításból állnak. A nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.

A téli - január-februárban, esetleg március elején, száraz időben történő - lemosó permetezéssel többnyire elegendő védelmet nyújthatunk fánknak, ezért tavasszal és nyáron csak különösen indokolt esetben permetezzünk!

Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Alany: a sajmeggyre (Cerasus mahaleb) oltott fa növekedési erélye csökken, kisebb koronát nevel, mélyen gyökerezik, alkalmazkodóképessége nagy, a szélsőséges talajviszonyokat, így a száraz, meszes, magas pH-jú, homok- és agyagtalajokat is jól bírja, a magas talajvízszintet viszont nem tolerálja. Korán termőre fordul és már a kezdő termés évében gazdagon terem.

A Gisela 6-os alany (Prunus canescens x Prunus cerasus) a német Giessen Egyetemről származik. Jól alkalmazkodik a különböző környezeti viszonyokhoz. A ráoltott fa növekedési erélye csökken, korán fordul termőre, kiemelkedő a terméshozama, nem aprozódik el a gyümölcs nagyobb terméskötődés esetén sem. Mivel a szárazságot és aszályt nehezen tűri, nagyon homokos, könnyen felmelegedő talajba ne ültessük.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 5-8 m
Sor- és tőtávolság: 5x6 m
Termésérés: június közepe
Fény- és hőigény: nagy
Vízigény: közepes

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, mélyhűtés

Védett tartalom

A biztonságos és bőséges termés érdekében pollenadó szükséges. Kattintson ide, és válassza ki a fajtához illő porzót.