Rubus idaeus 'All Gold' – Folytontermő málna (sárga)

Általános: a málna önbeporzó, gyökérsarjakkal gyorsan szaporodó, sekélyen gyökerező, lombhullató félcserje.

Származás: az ’All Gold’ fajtát az 'Autumn Bliss' piros málna mutánsaként szelektálták Angliában, színe és íze miatt népszerű a gyerekek körében.

Hajtásrendszer: középerős növekedési erélyű, felálló, masszív, átlagosan tüskés vesszejű, kifejlett magassága kb. 1,2-1,5 m. Sarjképzése jó. Összetett levelei páratlan szárnyúak, középzöldek, 3-5 tagúak, erősen ráncoltak, felül simák, alul gyapjasak, szélük fűrészfogas. Neveléséhez támrendszer szükséges.

Mérete miatt kiválóan alkalmas kisebb kertben vagy balkonon, teraszon történő termesztésre.

Termőképesség: bőven terem, folytontermő (kétszer termő), már a telepítés évében megkóstolhatjuk.  

Gyümölcs: nyári és őszi érése nem különíthető el egymástól, első termése június közepétől július végéig, a második augusztus elejétől a fagyokig érik, így folyamatosan szedhető. Középnagy, tompa kúp alakú, gazdag aranysárga (amint neve is jelzi), tetszetős. Húsa kemény, olvadó, lédús, nagyon édes - az ’Autumn Bliss’-nél édesebb -, aromás, jellegzetes ízvilágú.

Felhasználható friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra (lekvár, szörp, zselé), fagyasztásra egyaránt.

Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, középkötött talaj ideális a számára. 

Fény- és hőigény: közepes, szélvédett, napos vagy félárnyékos fekvésben fejlődik a legszebben. A forró, száraz időjárást nem kedveli, a gyümölcsök rásülnek a vacokkúpra.

Vízigény: nagy, sekélyen, néhány centivel a talaj felszíne alatt elhelyezkedő gyökerei és viszonylag nagy lombozata miatt fontos, hogy talaja ne száradjon ki. A terméskötés időszakában és aszályos, csapadékmentes időben rendszeres öntözést igényel. A pangó víztől viszont óvjuk!

Gondozás: telepítés előtt a területet alaposan tisztítsuk meg a gyomoktól. A későbbiekben is ügyeljünk a talaj gyommentesen tartására, de 5-8 cm-nél ne legyen mélyebb a talajművelés. A tövek mulcsolásával - amihez használhatunk szalmát, szénát, faforgácsot, lekaszált zöldtrágyát, szervestrágyát stb. - csökkenthetjük a gyomok számát, a talaj hőmérsékletének ingadozását, segíthetjük a talaj nedvességtartalmának megőrzését, melyek révén kedvezően befolyásolhatjuk a terméshozamot is.

Mivel a kétszer termő (folytontermő) málnák közé tartozik, metszésére két lehetőség van. Alkalmazhatjuk az egyszer termő fajták metszési módját, ami téli és nyári metszésből áll.

A téli vagy ritkító metszés során a korábbi évben letermett vesszőket, a gyenge fejlődésű fiatal hajtásokat a talaj felett távolítsuk el. Egy tövön 2-3 hajtást hagyjunk csak meg, ennél több nem adna megfelelő mennyiségű termést. A nyári metszés során a letermett kétéves termővesszőket közvetlenül a betakarítás után vágjuk ki.

A kétszer termő málnák esetében megtehetjük, hogy ősszel a szüret befejése után tarra vágjuk, vagyis valamennyi vesszőt visszavágunk, majd következő évben, nyár elején a gyengén fejlődő sarjakat eltávolítjuk. Ha állományunk besűrűsödik vagy frissíteni akarjuk, akkor a gyökérsarjakat hagyjuk meg, míg a tősarjakat metsszük ki.

Ültetési idő: a szabadgyökerű növényeket március-áprilisban, valamint október-november között, míg a konténereseket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 1,2-1,5 m
Sor- és tőtávolság: 1,2-1,6 × 0,6 m
Termésérés: június közepe - október
Fény- és hőigény: közepes
Vízigény: nagy

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, fagyasztás

Védett tartalom