Hasznos tudnivalók
Általános: a málna önbeporzó, gyökérsarjakkal gyorsan szaporodó, sekélyen gyökerező, lombhullató félcserje.
Származás: a ’Golden Queen’ fajtát 1882-ben New Jersey-ben a ’Cuthbert’ (piros) fajta nagyüzemi ültetvényében fedezte fel és szelektálta Esra Stockes. Termőképesség: rendszeresen és bőven terem, folytontermő (kétszer termő), már a telepítés évében megkóstolhatjuk.
Gyümölcs: júliustól szeptember végéig érik. Bogyója közepes méretű, gömbölyded, kúpos alakú, a részterméskék összetartása jó, a vacokról könnyen leválasztható, krémsárga-aranysárga, némelyeken rózsaszín árnyalattal, fényes. Húsa puha, lédús, mézédes, igen ízletes, jellegzetes málna aromával, illattal.
Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra (lekvár, gyümölcslé, sütemények) és mélyhűtésre egyaránt alkalmas.
Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, középkötött talaj ideális a számára.
Fény- és hőigény: közepes, szélvédett, napos vagy félárnyékos fekvésben fejlődik a legszebben. A forró, száraz időjárást nem kedveli, a gyümölcsök rásülnek a vacokkúpra.
Vízigény: nagy, sekélyen, néhány centivel a talaj felszíne alatt elhelyezkedő gyökerei és viszonylag nagy lombozata miatt fontos, hogy talaja ne száradjon ki. A terméskötés időszakában és aszályos, csapadékmentes időben rendszeres öntözést igényel. A pangó víztől viszont óvjuk!
Gondozás: telepítés előtt a területet alaposan tisztítsuk meg a gyomoktól. A későbbiekben is ügyeljünk a talaj gyommentesen tartására, de 5-8 cm-nél ne legyen mélyebb a talajművelés. A tövek mulcsolásával - amihez használhatunk szalmát, szénát, faforgácsot, lekaszált zöldtrágyát, szervestrágyát stb. - csökkenthetjük a gyomok számát, a talaj hőmérsékletének ingadozását, segíthetjük a talaj nedvességtartalmának megőrzését, melyek révén kedvezően befolyásolhatjuk a terméshozamot is.
Mivel a kétszer termő (folytontermő) málnák közé tartozik, metszésére két lehetőség van. Alkalmazhatjuk az egyszer termő fajták metszési módját, ami téli és nyári metszésből áll.
A téli vagy ritkító metszés során a korábbi évben letermett vesszőket, a gyenge fejlődésű fiatal hajtásokat a talaj felett távolítsuk el. Egy tövön 2-3 hajtást hagyjunk csak meg, ennél több nem adna megfelelő mennyiségű termést. A nyári metszés során a letermett kétéves termővesszőket közvetlenül a betakarítás után vágjuk ki.
A kétszer termő málnák esetében megtehetjük, hogy ősszel a szüret befejése után tarra vágjuk, vagyis valamennyi vesszőt visszavágunk, majd következő évben, nyár elején a gyengén fejlődő sarjakat eltávolítjuk. Ha állományunk besűrűsödik vagy frissíteni akarjuk, akkor a gyökérsarjakat hagyjuk meg, míg a tősarjakat metsszük ki.
Betegségekkel és kártevőkkel szemben jól ellenálló.
Ültetési idő: a szabadgyökerű növényeket március-áprilisban, valamint október-november között, míg a konténereseket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük.
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 1,2-1,5 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, mélyhűtés
Védett tartalom
Hajtásrendszer: bokra erős növekedésű, vékony, ívesen lehajló, átlagosan tüskés, gazdagon elágazó vesszőjű, kifejlett magassága kb. 1,2-1,5 m. Nagyon jól sarjadzik. Levele középzöld, 3-5 karélyos, enyhén hullámos, felül sima, alul gyapjas, széle fűrészfogas. Neveléséhez támrendszer szükséges.
Sor- és tőtávolság: 1,2-1,6 × 0,6 m
Termésérés: július – szeptember vége
Fény- és hőigény: közepes
Vízigény: nagy
