Hasznos tudnivalók
Származás: 1956-ban Georges Delbard nemesítette a ’Stark Jonagrimes’ és a ’Golden Delicious’ fajták keresztezésével malicorne-i faiskolájában (Franciaország). 1974-ben mutatták be.
Hajtásrendszer: fája középerős növekedésű, felfelé törő, majd kissé szétterülő koronájú. Vesszeje erős, merev. Termőrügyeit a kétéves vagy annál idősebb termőalapokon fejleszti. Levele közepes nagyságú, ovális, finoman fűrészes szélű, középzöld.
Termőképesség: korán fordul termőre, jól vagy közepesen terem, alternanciára hajlamos. Önmeddő, ugyanakkor jó pollenadó.
Porzói: ’Golden Delicious’, ’Idared’, ’Tenroy' (syn.: 'Royal Gala’), Starking klónok.
Gyümölcs: augusztus közepén-végén, szeptember elején érik, több menetben szedhető, középnagy vagy nagyméretű, hengeres alakú, tetszetős. Héja felületének 30-40%-át halvány narancspiros fedőszín borítja, sötétebb csíkozással. Húsa krémfehér, kemény, ropogós, lédús, édeskés, enyhén savanykás, aromás, egyesek szerint kissé ánizsra - míg mások szerint az eper és körte keverékére - emlékeztető ízű és illatú.
Alkalmas friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra és tárolásra (kb. 2 hónapig). Jól szállítható.
Talajigény: nem válogat a talajtípusok között, a kötött és a homoktalajon egyaránt megél, a savanyú és meszes talajokon is jól fejlődik, amennyiben a jó víz- és levegőgazdálkodás, valamint a tápanyag utánpótlás biztosított.
Fény- és hőigény: napfényigényes, kerüljük az árnyékba való telepítését. Hőigénye közepes, inkább a hűvös, párás viszonyokat kedveli, a szélsőséges hőmérsékletet nem tolerálja. Hosszantartó -15 °C alatti hőmérséklet a fiatal hajtásokban, a kései fagyok pedig a virágokban és a gyümölcskezdeményekben tehetnek kárt.
Vízigény: nagy. Évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget igényel, hosszú, aszályos időszakokban szükséges a vízutánpótlás.
Gondozás: ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.
Metszése 1-3 éves korában koronaalakító, a 4. évtől fenntartó metszésből áll, melynek ideje február – március. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek.
Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.
Téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.
Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany: -
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 4-5 m
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 6 x 5 m
Termésérés: augusztus közepe-vége – szeptember eleje
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy
Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás (kb. 2 hónapig)
