'Nyári fontos' (syn.: 'Rétesalma', 'Fontos alma', 'Tükör alma') régi, rezisztens almafajta

Származás: vannak, akik magyar, mások francia eredetűnek tartják, pl. Bereczki Máté (1824-1895) a híres pomológus szerint 1535-ben a franciaországi Amiens-ben már ismert volt Rambour néven. Amint neve is mutatja az egyik legkiválóbb rétesalma fajta. A XIX. sz. közepétől az 1960-as évekig Magyarországon a legnagyobb mennyiségben termesztett fajták közé tartozott, jelentős exportcikk is volt.

Hajtásrendszer: fája edzett, erős vagy igen erős növekedésű, koronája sűrű, terebélyes, szétterülő, szabálytalan félgömb alakú. Vesszői sötétbarnák, rügyei kicsik. Levele lecsüngő, feltűnően nagy, hosszúkás, tojásdad. 

Termőképesség: későn fordul termőre, de ezt követően rendkívül bőtermő. Alternanciára hajlamos, ezért érdemes időnként termést ritkítani. Öntermékeny. Jó pollenadója az ’Egri piros’ és a ’Jonathan M41’ fajtáknak.

Gyümölcs: augusztus elejétől szeptember elejéig elhúzódóan érik, mérete nagy vagy igen nagy (230-250 g, de néha 500 g is lehet), lapított gömb alakú, enyhén bordázott, aszimmetrikus. Héja vékony, sima, viaszos, színe éretten zöldessárga, napos oldalán halványpirossal csíkozott, pontozotsága nem szembetűnő. Húsa kemény, ropogós, lédús, kellemesen savanykás, enyhén fűszeres.

Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra, elsősorban süteményekhez (rétes, pite) használható. Októberig tárolható.

Talajigény: nem válogat a talajtípusok között, a kötött és a homoktalajon egyaránt megél, a savanyú és meszes talajokon is jól fejlődik, amennyiben a jó víz- és levegőgazdálkodás, valamint a tápanyag utánpótlás biztosított.

Fény- és hőigény: napfényigényes, kerüljük az árnyékba való telepítését. Hőigénye közepes, inkább a hűvös, párás viszonyokat kedveli, a szélsőséges hőmérsékletet nem tolerálja. Hosszantartó -15 °C alatti hőmérséklet a fiatal hajtásokban, a kései fagyok pedig a virágokban és a gyümölcskezdeményekben tehetnek kárt.

Vízigény: nagy. Évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget igényel, hosszú, aszályos időszakokban szükséges a vízutánpótlás.

Gondozás: a 'Nyári fontos' fajta a szélsőséges éghajlati viszonyokat is jól tűri. Ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.

Metszése 1-3 éves korában koronaalakító, a 4. évtől fenntartó metszésből áll, melynek ideje február – március. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek. Erős növekedési erélye miatt, gyenge metszést igényel.

Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.

Téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.

Betegségekre kevésbé érzékeny. 

Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.

Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Alany: az MM106 alanyra oltott fa esetében az erős növekedési erély csökken, a fa kissé zömökebbé, alacsonyabbá válik, korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. A talajhoz jól alkalmazkodik, laza, homoktalajon is megél, de a hideg, nyirkos talajokat nem viseli jól, a fitoftórás gyökérrothadásra való érzékenysége miatt.

A vadalma (Malus silvestris) alany erős, mélyre hatoló gyökerű, jól alkalmazkodik az ökológiai viszonyokhoz, a gyengébb minőségű talajokat is bírja, legyen az sekély, belvizes vagy száraz, köves. A ráoltott nemes erős növekedési erélyű, jól fejlődő, termetes koronájú, hosszú életű, de kicsit később fordul termőre.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 3-4 m
Sor- és tőtávolság: 5x4 m
Termésérés: augusztus - szeptember
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás (októberig)

Védett tartalom

Öntermékeny fajta, pollenadó nem szükséges.