'Mezőkövesdi' birs (fiatal konténeres csemete)

A 'Mezőkövesdi' birs (fiatal konténeres csemete) főbb jellemző

Jellemzői: A ’Mezőkövesdi’ birsalma egy régi tájfajta, melynek fája középerős növekedésű, a korona pedig fiatal korban felfelé törekvő, idősebb korban széthajló. A fajta középkésőn fordul termőre. Virágzása március közepétől várható.

A termésérés ideje szeptember végén, október elején van. Mivel önmeddő, ezért szükséges pollenadó telepítése, így például a ’Mezőtúri’ birs fajtáé. A gyümölcsök széles, alma alakúak, közepes nagyságúak. A héj finoman molyhos, színe teljes érésben sárga.

Érésidő: Szeptember vége – Október eleje

Porzói:
’Mezőtúri’ birs

Talajigény: Jó víz- és levegőgazdálkodású, enyhén savanyú vagy semleges kémhatású, humuszban- és tápanyagban gazdag középkötött talaj ideális a számára, de kedvezőtlenebb talajokon is kielégítően fejlődik.

Fény- és hőigény: Nagy fényigényű növény. Hőigénye közepes, de a szélsőséges hőmérsékletet nem tolerálja. Hosszan tartó -15 °C alatti hőmérsékletkárosodást okozhat a fiatal hajtásokban. A kései fagyok kárt tehetnek a virágokban és a gyümölcskezdeményekben.

Vízigény: Közepes vízigényű növény. 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget igényel, hosszú, aszályos időszakokban szükséges a vízutánpótlás.

Ültetési idő: Szabadgyökerű gyümölcsfa március-április, valamint október-november. Konténeres gyümölcsfa márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is.

Gondozás: Téli lemosó permetezésre van szüksége, mely rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban történik, esetleg március elején. Az őszi lemosó permetezés ideje hasonló körülmények között november – december.

Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, úgy növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.

Metszésének feladatai 1-3 éves korban koronaalakító metszés, míg 4. évtől fenntartó metszésre van szükség, ennek ideje február – március.

A metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.

Kártevők, betegségek: Almalisztharmat, varasodás, monília, gyökérzetet, fás részt fogyasztó rovarok (cserebogár pajor, kéregmoly), lombot fogyasztó rovarok (levélbarkó, sodrómoly, gyapjaslepke).

Fontos tudni:
Kifejlett magasság: 2,5-3,5 m
Sor- és tőtávolság: 5×2-3 m
Termésérés: szeptember közepe-vége
Vízigény: Közepes
Fény- és hőigény: Közepes

Termés felhasználhatósága: ivólé, befőtt, birsalmasajt

Védett tartalom