Hasznos tudnivalók
Származás: Nyujtó Ferenc és munkatársai szelektálták 1953-ban Izsákon. Állami elismerést 1971-ben kapott, az "óriás" kajszik közül a legelterjedtebb fajta.
Hajtásrendszer: fája középerős növekedési erélyű, ágai felállók, merevek, sudaras koronája fordított kúp alakú, közepesen sűrű. Vázakoronája széles, nyomott gömbkorona, vesszői pirosasbarnák, sűrűn paraszemölcsösek. A ’Magyar kajszinál’ valamivel kisebb koronát nevel. A termőgallyak világosszürkék, itt-ott fahéjszínű foltokkal, ritkán paraszemölcsökkel. Levele enyhén fodros szélű, finoman, duplán és tompán fogazott, hólyagos.
Termőképesség: korán termőre fordul, kiegyensúlyozottan és bőven terem, virágrügyei a tél végi - kora tavaszi fagyokkal szemben a ’Magyar Kajsziénál’ ellenállóbbak. Önmeddő.
Porzói: 'Ceglédi bíborkajszi', 'Magyar kajszi'.
Gyümölcs: július elején-közepén érik, nagy vagy nagyon nagy (50-80 g), megnyúlt, oldalról kissé lapított, tojásdad alakú. Héja világos narancssárga, a napos oldalon élénk kárminpirossal mosott, sötétvörössel márványozott és pontozott. Húsa, narancssárga, közepes szilárdságú, rostos, lédús, olvadó, kellemesen édes-savas, jellegzetes aromájú. Éréskor gyorsan puhul. Magvaváló, magbele édes. Megfelelő érettségben szedve jól szállítható.
Friss fogyasztásra, konyhai felhasználásra egyaránt kiválóan alkalmas.
Talajigény: a talaj szerkezetére kényes, gyökérzete sok levegőt kíván, a mélyrétegű, laza, jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, könnyen felmelegedő, enyhén meszes vagy semleges kémhatású talaj ideális a számára.
Fény- és hőigény: nagy, napos, meleg, szélvédett helyet kíván. A téli jelentős hőmérséklet ingadozások a vesszőkön és az ágakon idézhetnek elő fagyást. Mivel a mélynyugalmi állapota korábban befejeződik, enyhe januári idő esetén hamar beindul a nedvkeringés, a rügyek duzzadni kezdenek, ezért a késői fagyok a virág kezdeményeket károsíthatják.
Vízigény: közepes. A szárazságot viszonylag jól tűri, de évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget kíván. A termésérés előtti vízhiány a gyümölcs elaprózódását, hullását okozhatja, az őszi pedig a termőrügyek kifejlődését befolyásolja negatívan, ezért a fiatal fákat hetente 2-3 alkalommal, míg az idősebbeket hetente egy alkalommal bőségesen öntözzük.
Gondozás: telepítésnél vegyük figyelembe, hogy fény- és melegigényes, ezért ne ültessük olyan helyre, ahol más fákkal leárnyékolnák egymást és ahol erős szélmozgásnak kitett. Ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.
Fiatal korában igen fontos a gondos alakító metszés, míg a későbbiekben a termőrészek nevelésére való ösztönzés. Pirosbimbós állapotban vagy termésbetakarítás után végezzük metszését. A vázág végén hagyjuk meg a termővesszőket- és gallyakat, azok konkurenseit távolítsuk el. A korona felső részét erőteljesebben formázhatjuk, itt a leggyorsabb a megújulás. Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől. A metszésnél használt szerszámokat rendszeresen fertőtlenítsük.
Téli lemosó permetezése rügyfakadás előtt, január-februárban - esetleg március elején -, száraz időben történjen. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.
Sharka vírusra kevésbé fogékony kajszifajta.
Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, úgy növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany: a mirabolánra (Prunus cerasifera) oltott fa erős vagy igen erős növekedésű, korábban termőre fordul és bőven terem. Nagyon köves és nagyon száraz talajok kivételével mindenütt jól megél, sőt a nyirkos, mélyrétegű, kötött talajokat, a magas talajvizet és az átmeneti vízborítottságot is tűri, de vegetációs ideje meghosszabbodik, a hajtások rosszul érnek be.
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 5-6 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás
Védett tartalom
A biztonságos és bőséges termés érdekében pollenadó szükséges. Kattintson ide, és válassza ki a fajtához illő porzót.
Sor- és tőtávolság: 6x6 m
Termésérés: július eleje - közepe
Fény- és hőigény: nagy
Vízigény: közepes
