Hasznos tudnivalók
A 'Fehér Lambert' mogyoró (konténeres) főbb jellemző
Jellemzői: A ’Fehér Lambert’ mogyoró fajtát középerős növekedés jellemzi, a bokra idős korban kiszélesedő. Fává és cserjévé egyaránt nevelhető, kifejlett magassága 3-4 méter között alakul. Nem öntermékenyülő, így pollenadóként telepítsünk mellé eltérő fajtájú mogyorót.
A termésérés ideje augusztus második felében van, így korai érésűnek számít. A makk közepes méretű, hosszúkás, csöves. A héj barnán csíkozott és könnyen törhető.
Beltartalmi értékei és íze egyaránt kiváló, ez magyarázata annak, hogy világszerte telepített fajta. Felhasználható pörkölésre és feldolgozásra egyaránt.
Érésidő: Augusztus második fele
Porzói: A más fajtájú mogyorók sikeresen porozzák.
Talajigény: Jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, középkötött talaj ideális a számára. A szélsőségesen száraz vagy erősen kötött talajokon nem fejlődik megfelelően.
Fény- és hőigény: Nagy fényigényű növény, árnyékolását kerülni kell. Hőigénye közepes, fagytűrése jó, a mediterrán jellegű fajták esetén alacsonyabb a fagytolerancia, de jellemzően -25°C-ig fagytűrőek.
Vízigény: Nagy vízigényű növény. Sekélyen gyökerezik és mivel nagy a fényigénye így talaja hajlamosabb lehet a kiszáradásra, ezért rendszeresen öntözzük.
Ültetési idő: Szabadgyökerű gyümölcsfa március-április, valamint október-november. Konténeres gyümölcsfa márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is.
Gondozás: A mogyoró szél általi beporzású növény, ráadásul az eltérő ivarú virágok nyugalmi ideje és a fejlődésükhöz szükséges hőmérsékleti optimum is különbözik, ezért a hím- és a nővirágok nem egyidőben nyílnak.
A nő- és a hímvirágok nyílásban megelőzhetik egymást, emiatt a biztonságos megporzás érdekében előnyös ha több fajtát ültetünk. A mogyoró esetében nagy figyelmet kell fordítani a tő közelében megjelenő tősarjak eltávolításának, ez teszi ki a ritkítási munkák nagy részét, így elkerülhetjük, hogy a mogyoró bokor túl sűrű legyen.
A megfelelő termésmennyiség elérése érdekében szükséges a tavaszi metszés azért, hogy minél több egyéves vesszőt neveljen, melyen majd virágot fog hozni a következő évben. A két éves vesszőket tavasszal kb. fél hosszig metsszük vissza.
Kártevők, betegségek: mogyoró agrobaktériumos golyva, xanthomonasos betegség, lisztharmat, monilía, mogyoróormányos, mogyorórügy gubacsatka
Fontos tudni: Termés felhasználhatósága: szárításra, friss fogyasztásra, pörkölésre
Védett tartalom
Kifejlett magasság: 3-4 m
Sor- és tőtávolság: 4-5 m
Termésérés: Augusztus második fele
Vízigény: Nagy
Fény- és hőigény: Nagy
