'Katalin' cseresznye

Származás: a 'Germersdorfi óriás' és a 'Podjebrád' sárga cseresznye keresztezésével Brózik Sándor és Apostol Jánosné által nemesített fajta, 1989 óta államilag elismert, azóta töretlen népszerűségnek örvend.

Hajtásrendszer: fája erős növekedési erélyű, feltörekvő ágrendszerű. Közepesen sűrű, kúp alakú koronát nevel, ami a gyümölcsök tömege alatt kissé széthajlik. Vesszői középerősek, a napos oldalon világosbarnák, alul sárgásbarnák, paraszemölccsel sűrűn borítottak.

Termőképesség: igen korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Önmeddő, ezért pollenadóra van szüksége.

Porzói: ’Germersdorfi 3’, ’Hedelfingeni óriás’, 'Kavics', ’Linda’, ’Margit’, ’Solymári gömbölyű’, ’Stella’, ’Van’.

Gyümölcs: július elején érik, nagy (8-12 g), nyújtott gömb formájú, hosszú kocsányú. Héja vastag, sötétbordó, fényes. Húsa kemény, ropogós, festőlevű, enyhén savas-édes, harmonikusan zamatos, kellemes aromájú. Éretten a fán hosszú ideig megőrzi jó minőségét. Repedésre nem hajlamos.

Felhasználható friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra (kiváló befőtt és lekvár készíthető belőle), fagyasztásra.

Talajigény: mélyrétegű, jó vízelvezetésű, középkötött, kissé vályogos, tápanyagban gazdag, laza, levegős talaj ideális a számára. Pangó vizes területre ne telepítsük, mert mézgásodáshoz, betegségekhez vezet.

Fény- és hőigény: nagy. Napos, meleg, szellős helyet válasszunk számára kerülve az árnyékolását, a fagyzugokat, a nyirkos területeket. Inkább a kissé száraz, mint párás levegőt kedveli. A téli fagyokra nem érzékeny, csak a kirívóan hideg, -20-25 °C károsítja.

Vízigény: közepes. Az ültetés évében rendszeresen öntözzük, később szükség szerint.

Gondozás: telepítésnél vegyük figyelembe, hogy a cseresznye nagy teret kíván fejlődéséhez és fényigényes, ezért ne ültessük olyan helyre, ahol más fákkal elnyomnák, akadályoznák egymást. Ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.

Metszését mindig nyár végén, termésérés után végezzük! Fiatal, 1-3 éves korában alakító metszéssel törekedjünk szellős korona létrehozására, a már termő fák esetében a munkálatok ritkításból, a beteg, sérült, elhalt, keresztben növő ágak eltávolításából és az ifjításból állnak. A nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.

A téli - január-februárban, esetleg március elején, száraz időben történő - lemosó permetezéssel többnyire elegendő védelmet nyújthatunk fánknak, ezért tavasszal és nyáron csak különösen indokolt esetben permetezzünk!

Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Alany: a sajmeggyre (Cerasus mahaleb) oltott fa növekedési erélye csökken, kisebb koronát nevel, mélyen gyökerezik, alkalmazkodóképessége nagy, a szélsőséges talajviszonyokat, így a száraz, meszes, magas pH-jú, homok- és agyagtalajokat is jól bírja, a magas talajvízszintet viszont nem tolerálja. Korán termőre fordul és már a kezdő termés évében gazdagon terem.

A vadcseresznye alany (Cerasus avium) a mélyrétegű, tápdús, jól levegőző, középkötött vagy kötött talajokat kedveli. Laza talajon, kevés csapadék esetén öntözést igényel. A meszes talajt nem tolerálja. A ráoltott fa igen erős növekedésű, termetes, valamivel később fordul termőre, mint sajmeggyen, de jó termőképességű, hosszú életű.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 5-8 m
Sor- és tőtávolság: 5x6 m
Termésérés: július eleje
Fény- és hőigény: nagy
Vízigény: közepes

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, mélyhűtés

Védett tartalom

A biztonságos és bőséges termés érdekében pollenadó szükséges. Kattintson ide, és válassza ki a fajtához illő porzót.