'Bigarreau Moreau' (syn.: 'Souvenir des Charmes', 'Sandrin') cseresznyefa

Származás: Franciaországban 1895 körül a denicé-i faiskola tulajdonosa, C. Sandrin nemesítette, majd 1909-ben a villefranche sur rhone-i Moreau faiskola nevezte el és kezdte terjeszteni. Hazájában máig népszerű fajta.

Nagyon hasonlít a ’Bigarreau Burlat’ fajtához.

Hajtásrendszer: fája erős növekedésű, merev, erős ágrendszerű koronát nevel, mely kezdetben felfelé törő, később a termések súlya miatt szétterülő.

Termőképesség: korán termőre fordul, bőven terem, de alternanciára hajlamos. Önmeddő.

Porzói: 'Jaboulay', 'Münchebergi korai', 'Pomázi hosszúszárú', ’Rita’, ’Szomolyai fekete’, ’Van’, ’Vera’.  

Gyümölcs: május végén, június elején érik, a ’Bigarreau Burlat’-tól 1-2 nappal korábban, középnagy, széles, csonkakúp alakú, tetszetős. Héja vékony, fényes, előbb világos, majd sötét bordópiros. Húsa kemény (a ’Bigarreau Burlat’-nál keményebb), ropogós, lédús, kellemesen édes-savas, aromás, ízletes. Magvaváló.

Kiváló friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra és mélyhűtésre is.

Talajigény: mély rétegű, jó vízelvezetésű, középkötött, kissé vályogos, tápanyagban gazdag, laza, levegős, megfelelő mésztartalmú talaj ideális a számára. A jobb minőségű homoktalajon is megél, amennyiben az altalaj jó tápanyag- és vízgazdálkodású, ellenben kötött, pangó vizes területre ne telepítsük, mert mézgásodáshoz, betegségekhez vezet.

Fény- és hőigény: nagy, napos, meleg, szellős helyet válasszunk számára kerülve az árnyékolását, a fagyzugokat, a nyirkos területeket. Inkább a kissé száraz, mint párás levegőt kedveli. A téli fagyokra nem érzékeny, csak a kirívóan hideg, -20-25 °C károsítja.

Vízigény: közepes, az ültetés évében rendszeresen öntözzük, később szükség szerint.

Gondozás: telepítésnél vegyük figyelembe, hogy a cseresznye nagy teret kíván fejlődéséhez és fényigényes, ezért ne ültessük olyan helyre, ahol más fákkal elnyomnák, akadályoznák egymást. Ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.

Metszését mindig nyár végén, termésérés után végezzük! Fiatal, 1-3 éves korában alakító metszéssel törekedjünk szellős korona létrehozására, a már termő fák esetében a munkálatok ritkításból, a beteg, sérült, elhalt, keresztben növő ágak eltávolításából és az ifjításból állnak. A nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.

A téli - január-februárban, esetleg március elején, száraz időben történő - lemosó permetezéssel többnyire elegendő védelmet nyújthatunk fánknak, ezért tavasszal és nyáron csak különösen indokolt esetben permetezzünk!

A cseresznyelégy még nem károsítja.

Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Alany: a sajmeggyre (Cerasus mahaleb) oltott fák növekedési erélye csökken, kisebb koronát nevelnek, sekélyebben gyökereznek, de alkalmazkodóképességük nagyobb, a szélsőséges talajviszonyokat, így a száraz, meszes, homok – és agyagtalajokat is jól bírják, korábban és a kezdő termés éveiben gazdagabban teremnek.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 5-8 m
Sor- és tőtávolság: 5x6 m
Termésérés: május vége – június eleje
Fény- és hőigény: nagy
Vízigény: közepes

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, mélyhűtés

Védett tartalom