'Debreceni muskotály' szilva

Származás: Paczelt János debreceni kertész nemesítette ismeretlen fajta magvetéséből a 19. század végén. Pohl Ferenc Debrecen főkertésze nevezte el és mutatta be 1934-ben a Magyar Pomológiai Bizottságnak.

Hajtásrendszer: fája erős növekedési erélyű, felfelé törő, gúla alakú, igen nagy, sűrű koronát nevel. Vesszője szürkéslila. Levele fényes, nagy, megnyúlt, mindkét végén kihegyezett, alig hólyagos, kissé kanalas, tompán, de erősen fogazott. Virágai nagyok.

Termőképesség: korán termőre fordul, jól terem, de alternanciára hajlamos. Önmeddő.

Porzói: ’Althann ringló’, ’Ageni’, ’Olasz kék’, ’Paczelt szilvája’, ’President’, ’Ruth Gerstetter’, ’Sermina’.

Gyümölcs: szeptember közepétől elhúzódóan érik, középnagy (kb. 40 mm hosszú, 34,2 mm széles, 30-35 g), széles, elliptikus, mindkét végén lekerekített. Jól látható varrata a gyümölcsöt elég részarányosan osztja. Héja hamvas, sötétbordó alapszínű, amit az érés előrehaladtával sötétlila, majd szinte fekete fedőszín takar. Húsa aranysárga, kemény, lédús, édes, kellemesen muskotályos ízű és illatú.

Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra (befőtt, lekvár, aszalás) egyaránt kiváló. Jól szállítható.

Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, nyirkos, mély rétegű, középkötött talaj ideális a számára, de nem támaszt nagy igényeket a talajjal szemben, ugyanakkor a szikes talajt nem szereti. Gazdag, jó minőségű termést megfelelően előkészített talajban fog nevelni.

Fény- és hőigény: közepes, enyhe árnyékolást elvisel, de ez a termésmennyiséget kedvezőtlenül befolyásolja. A téli hideget jól tűri és a korai fagyok is ritkán károsítják.

Vízigény: közepes, kb. évi 600 mm egyenletes eloszlású csapadék esetén fejlődik jól, ezért hosszú, aszályos időszakokban rendszeresen öntözzük. Tartós csapadékhiány esetén gyümölcseit ledobja.

Gondozás: fontos az ültetési hely jó megválasztása, ami lehetőleg hideg szelektől védett, meleg fekvésű legyen. Telepítés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk. 

A rendszeres trágyázást meghálálja.

A metszési munkálatok 4-5 éves koráig a korona alakítására irányuljanak, termőrefordulás után pedig - mivel a szilvafa hajlamos az elsűrűsödésre - a ritkításra, melynek során a felesleges ágrészeket távolítsuk el, hogy szellős, jól áttekinthető legyen a korona. Az erős metszést kerüljük!

A metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.

A terméssel gazdagon rakott ágakat támasszuk fel.

Téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.

Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig. 

Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Alany: a mirabolán (Prunus cerasifera) alanyra oltott fa erős vagy igen erős növekedésű, jó fejlődésű. Mély rétegű, közömbös vagy enyhén savanyú kémhatású talajokra való, de jól tűri a kötöttebb, hűvös, meszes, rosszul szellőző talajokat is. A nagyon köves és a nagyon szárazakat viszont nem szereti.  A magas talajvizet és az átmeneti vízborítottságot is elviseli.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 4-6 m
Sor- és tőtávolság: 6x6 m
Termésérés: szeptember közepe
Fény- és hőigény: közepes
Vízigény: közepes

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás (befőtt, lekvár, aszalás)

Védett tartalom