Prunus spinosa - Kökény

Származás: Európában, Kis-Ázsiában, Észak-Afrikában és Nyugat-Szibériában lomberdőkben, cserjésekben, száraz, köves talajú lejtőkön, hegy- és domboldalakon, útszéleken, réteken őshonos - gyakorta bozótot alkotó - lombhullató cserje. Számos tájnéven ismert pl.: kökönye, kökényszilva, ekeakadály, zabszilva, boronafa, tövisfa, ekegúzs.

A népi gyógyászatban szinte minden részét - gyökerét, levelét, hajtását, virágát, termését, sőt a kérgét is - használták.

Habitus: kb. 2-3 m magas, mereven felálló, gazdagon elágazó, tövises, dús hajtásrendszerű, szabálytalan megjelenésű. Lombozatát szórt állású, 2-5 cm hosszú, széles lándzsa vagy hosszúkás elliptikus, csipkésen fűrészes szélű, tompa vagy röviden kihegyezett csúcsú, élénkzöld levelek alkotják.

Virág: lombfakadás előtt, március-áprilisban nagy tömegben, egymáshoz sűrűn elhelyzkedve nyílnak 1-1,5 cm átmérőjű, 5 szirmú, kb. 20 porzószálú, fehér, nektárban gazdag virágai. Megszárítva, teaként fogyasztva vértisztító, vizelethajtó, magas vérnyomást csökkentő hatásúak.

Termés: gömbölyded, kb. 1 cm-es, csonthéjas, hamvas, kékeslila, kissé fanyar, zöld húsú termése szeptember közepétől/végétől érik, de legjobb azután szüretelni, miután megcsípte a dér. Ettől ui. lágyabbá és édesebbé válik. Számos ásványi anyagot (kalcium, kálium, magnézium, foszfor, vas stb.), vitamint (A, B1-, B2-, B6, C, E), cseranyagokat, antioxidáns vegyületeket stb. tartalmaz, melyek jótékonyan hatnak szervezetünkre.

Igen sokoldalúan felhasználható, lekvár, gyümölcslé, mártás egyaránt készíthető belőle, amik nemcsak ízletesek, de betegségek után roborálóak, ill. immunerősítők is.

Talajigény: nem válogat, de a laza szerkezetű, jó vízelvezetésű, átlagos tápanyag ellátottságú, mészben gazdag talajon fejlődik legszebben.

Fényigény: közepes, napos vagy félárnyékos helyet kedvel, az árnyékban kevesebb termést hoz.

Vízigény: közepes, a rendszeres öntözést meghálálja, a pangó víztől viszont óvjuk. Miután megtelepedett viszonylag jó szárazságtűrő.

Gondozás: könnyen nevelhető, igénytelen, a városi klímát, fagyokat és a metszést is jól tűri. Növényvédelmi teendői a szilváéhoz hasonlóak.

Elhelyezés a kertben: rézsűk, töltések beültetésére és sövénynek egyaránt alkalmas. Nem elhanyagolható szempont, hogy szinte áthatolhatatlan természetes „kerítést” képezve, dús ágrendszere fészekrakásra és rejtőzködésre kiváló a madarak számára, míg virágai méhlegelőként szolgálnak.  

Felhasználásával kialakíthatunk akár egy különleges gyümölcstermőkből, gyógy- és fűszernövényekből álló, természetközeli, erdei hangulatú kertrészt is.

Ültetési idő: szabad gyökerű növényeket március-áprilisban, valamint október-novemberben, míg a konténereseket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 2-3 m
Kifejlett szélesség: 2-3 m
Ültetetési tőtáv: 2-3 m
Virágzási idő: április - május
Méhlegelő: igen
Termésérés: szeptember közepe - vége
Fényigény: közepes
Vízigény: közepes
Lombhullató: igen

Felhasználási terület: szoliter, rézsűk, töltések, sövény, határolók, erdei kert, madárbarát kert, rovarbarát kert, gyógynövény

Védett tartalom