Hasznos tudnivalók
Származás: Belgiumban, Aalst városának környékén egy erdőben fedezte fel 1790 körül Chatillon, az Enghien park igazgatója.
Hajtásrendszer: fája középerős növekedési erélyű, fiatalon felfelé törő, később szétterülő, szabályos koronát nevel. Vesszője közepesen vastag, sötétbarna. Levele ovális, fényes, hegyes, közepes méretű, finoman csipkézetten fűrészes.
Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Jól termékenyül.
Gyümölcs: szeptember közepén érik, középnagy vagy nagy (70-85 mm hosszú, 65-75 mm széles, 165-175 g), széles, tojásdad alakú, általában egyik oldala domborúbb. Héja vékony, érdes, száraz tapintású, alapszíne éretten aranysárga, napos oldalán sötétpirossal mosott, a kocsány felőli részen erősebben parás, barna vagy szürke pontozattal. Húsa fehér, olvadó, lédús, édes, kellemesen fűszeres, enyhén illatos.
Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra kiváló. Csak rövid ideig tárolható (kb. novemberig), mivel hamar túlérik. Féléretten jól szállítható.
Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, meleg, középkötött, mélyrétegű talaj ideális a számára. A tápanyagban szegény, meszes, köves és a homoktalajokon a gyümölcs húsa kövecses lesz.
Fény- és hőigény: nagy, kerüljük az árnyékos helyre történő telepítését! A kiegyenlített, tartósan, de mérsékelten meleg éghajlatot kedveli, a nyári hőség, a téli és a kései fagyok egyaránt károsíthatják.
Vízigény: nagy, egyenletes évi elosztásban. A nyári száraz időszakokban a hajtások növekedésének, a termés megfelelő méretének elérése érdekében, valamint a kövecsesség megakadályozása végett rendszeres öntözést igényel. A pangó víztől viszont óvjuk.
Gondozás: fontos az ültetési hely jó megválasztása, ami lehetőleg hideg szelektől védett legyen. Telepítés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.
A legtöbb gyümölcsfához hasonlóan 1-3 éves korban alakító metszést végezzünk, ezt követően a metszési munkája a tavaszi fenntartó metszésből áll - ennek ideje február – március -, mely a ritkítást és a fiatalítást foglalja magába. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek.
A metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.
Téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.
Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-augusztusig.
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany:
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 4-6 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás (néhány hét)
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 4x5 m
Termésérés: szeptember közepe
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy
