Hasznos tudnivalók
Származás: Németországban, a Geisenheimi Kutatóintézet Gyümölcstermesztési Intézetében nemesítették Dr. Helmut Jacob professzor vezetésével 1997-ben a ’Waltz’ és az ’Ak 17-49-94’ fajták keresztezésével, a CATS fajtasorozat tagjaként.
Hajtásrendszer: fája gyenge növekedési erélyű, felfelé törő, nagyon kompakt, keskeny, oszlopos habitusú, rövid termőhajtásokat hozó, szuperorsó koronaformát nevel, melynek szélessége kb. 0,5 m. Dús lombozatát nagyméretű, ovális, sötétzöld, fogazott szélű levelek alkotják.
Konténerben, dézsában való nevelésre is alkalmas.
Termőképesség: korán fordul termőre, rendszeresen és bőven terem. Virágai halvány rózsaszín árnyalatúak. Önmeddő.
Porzói: Ballerina® ’Bolero’, Ballerina® ’Polka’, ’Golden Delicious’, ’Greencats’, ’Elstar’, ’Suncats’.
Gyümölcs: szeptember közepén érik, közepesen nagy méretű (kb. 128 g), enyhén kúpos alakú, küllemében és ízében is a ’Gala’ fajtához nagyon hasonlító. Héja sima, fényes, élénksárga alapszínű, a napos oldalán sötétpirossal fedett, az árnyékoson világosabb pirossal mosott. Húsa törtfehér, kemény, ropogós, lédús, harmonikusan édes-savanykás, finom zamatú, ízletes.
Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra (ivólé, dzsem, befőtt stb.) kiváló. Jól tárolható (kb. februárig, minőségét sokáig megőrzi) és szállítható.
Talajigény: nem válogat a talajtípusok között, a kötött és a homoktalajon egyaránt megél, a savanyú és meszes talajokon is jól fejlődik, amennyiben a jó víz- és levegőgazdálkodás, valamint a tápanyag utánpótlás biztosított.
Fény- és hőigény: napfényigényes, kerüljük az árnyékba való telepítését. Hőigénye közepes, inkább a hűvös, párás viszonyokat kedveli, a szélsőséges hőmérsékletet nem tolerálja. Hosszantartó -15 °C alatti hőmérséklet a fiatal hajtásokban, a kései fagyok pedig a virágokban és a gyümölcskezdeményekben tehetnek kárt.
Vízigény: nagy, évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget igényel, hosszú, aszályos időszakokban szükséges a vízutánpótlás.
Gondozás: ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.
Konténeres nevelés esetén is ügyeljünk a megfelelő ültetőközegre, a tápanyag utánpótlásra, ne hagyjuk a talajt teljesen kiszáradni, a konténert nyáron ne érje tűző napsütés, télen pedig a fagyvédelemről ne feledkezzünk el.
Habitusánál fogva csak minimális metszést igényel.
Metszése 1-3 éves korában koronaalakító, a 4. évtől fenntartó metszésből áll, melynek ideje február – március. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek.
Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.
A téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.
Betegségekkel szemben - pl. varasodással, lisztharmattal stb. - ellenálló, szívós, egyáltalán nem szárazság- és fagyérzékeny, köszönhetően a lassú növekedés miatti erősebb szöveti felépítésének.
Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany:
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 2-3 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás (ivólé, dzsem, befőtt stb.), tárolás (kb. februárig)
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 1×1 m
Termésérés: szeptember közepe
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy
