'Rizlingszilváni' fehér borszőlő

A 'Rizlingszilváni' fehér borszőlő főbb jellemző

Jellemzői: A ’Rizlingszilváni’ vagy ’Müller Thurgau’ egy svájci eredetű fajta. Származását tekintve először úgy hitték, hogy a rajnai rizling és a zöldszilváni keresztezéséből jött létre, de a genetikai vizsgálatok azt mutatják, hogy rajnai rizling és a saszla hibridje.

Tőkéje erőteljes növekedésű, fél merev vesszőket nevel. Jó termőképességű, bőven termő fajta. Érésideje szeptember elején-közepén van. Fürtje középnagy, kissé vállas, de inkább hengeres, közepesen tömött.

A bogyók közepes méretűek, kissé megnyúlt kerekdedek. A héj kissé hamvas, sárgás-fehér színű. A gyümölcshús lédús, kellemesen édes. A belőle készült bor gyenge savú, kellemes illatú.

Érésidő: Szeptember eleje - közepe

Talajigény: A szőlő talajjal szemben nem támaszt nagy igényeket, mivel viszonylag jól alkalmazkodik. Így a szerkezet nélküli homoktalajoktól a kötöttebb nyiroktalajokon is sikerrel termeszthetjük.

Fény- és hőigény: Fény- és melegigényes növény, ezért a telepítés helyét gondosan válasszuk meg. Erős fényben a bogyók jobban színeződnek, több cukrot termelnek és héjuk vastagabb lesz. Nagy hőigényű növény, a fagyok károsíthatják.

Vízigény: Kis vízigényű növény, öntözés nélkül nevelhető.

Ültetési idő: Szabadgyökerű szőlő március-április, valamint október-november. Konténeres szőlő márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is.

Gondozás: A szőlő fajták fontos gondozási feladata a metszés, melyet a tartós fagyok elmúltával, de még a növény nedvkeringésének beindulása előtt végezzük el, így február végén – márciusban a legaktuálisabb metszés.

A metszés célja a tőkeforma kialakítása- és fenntartása, a termőegyensúly megőrzése, valamint a termésmennyiség- és minőség biztosítása. A metszés lehet: rövidmetszés, csercsapos váltómetszés, cseralapos váltómetszés, valamint szálvesszős metszés.

A tél-végi tavasz eleji metszésen túl vannak általánosan végzendő zöldmunkák, melyek a hajtásválogatásból, hajtásigazításból, kötözésből, a fürtzóna lelevelezéséből állnak.

A növényvédelmi feladatok sorában első a tavaszi lemosó permetezés, mely nagyban hozzájárul az állományunk egészséges fejlődéséhez.

Kártevők, betegségek: peronoszpóra, lisztharmat, atkák, szőlőmoly

Fontos tudni:
Kifejlett magasság: kb. 1,5-2 m (művelési mód függvénye)
Sor- és tőtávolság: 1×1 m (fejművelés); 1,2×1,2 m (bakművelés); 1,8×2,4 (váltóvesszős)
Termésérés: Szeptember eleje - közepe
Vízigény: Kis vízigényű
Hő- és fényigény: Nagy hő- és fényigényű
Típus: Borszőlő

Védett tartalom