Hasznos tudnivalók
Általános: a málna önbeporzó, gyökérsarjakkal gyorsan szaporodó, sekélyen gyökerező, lombhullató félcserje.
Származás: a ’Sugana’ fajtát a svájci Lubera vállalat nemesítési programjának keretében - melynek célja a korábbiaknál jobb, nagy termésű, jól eltartható folytontermő fajta létrehozása volt - 1999-ben Buchsban szelektálta Markus Kobelt, az ’Autumn Bliss’ és a ’Tulameen’ keresztezéséből származó palánták közül. Kereskedelmi forgalomba 2009-ben került.
Hajtásrendszer: közepesen erős vagy erős növekedésű, kb. 1,5-1,8 m kifejlett magasságú, mereven felálló, erős, közepesen vastag - kevés oldalhajtással bíró -, szürkésbarna, átlagosan tüskézett vesszejű, gazdagon sarjadzó. Levele páratlan szárnyú, 3-5 karélyú, világoszöld-középzöld, enyhén hullámos, felül sima, alul gyapjas, széle fűrészfogas. Neveléséhez támrendszer szükséges, de a felálló, merev hajtások miatt kevés kötözést igényel.
Termőképesség: igen magas hozamú, folytontermő (kétszer termő, amint erre a fajtasorozat neve (Twotimer) is utal), már a telepítés évében megkóstolhatjuk.
Gyümölcs: első termése a kétéves vesszőkön június-júliusban érik, a második hozam augusztustól októberig az egyévesekről szüretelhető. Nagy vagy nagyon nagy méretű (kb. 5-7 g, 2,9 cm hosszú), megnyúlt kúp alakú, ősszel gömbölydedebb, a részterméskék összetartása jó, könnyen szedhető, világospiros, színét jól megőrzi, közepesen fényes. Húsa kemény, lédús, édes, kellemesen savas, rendkívül ízletes, finom málna aromájú, illatos. Potyogásra nem hajlamos, sokáig a bokron tartható.
Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra (dzsem, szörp, befőtt, desszert) és fagyasztásra is alkalmas. Jól szállítható és tárolható.
Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, középkötött talaj ideális a számára.
Fény - és hőigény: közepes, szélvédett, napos vagy félárnyékos fekvésben fejlődik a legszebben. A forró, száraz időjárást nem kedveli, a gyümölcsök rásülnek a vacokkúpra.
Vízigény: nagy, sekélyen, néhány centivel a talaj felszíne alatt elhelyezkedő gyökerei és viszonylag nagy lombozata miatt fontos, hogy talaja ne száradjon ki. A terméskötés időszakában és aszályos, csapadékmentes időben rendszeres öntözést igényel. A pangó víztől viszont óvjuk!
Gondozás: telepítés előtt a területet alaposan tisztítsuk meg a gyomoktól. A későbbiekben is ügyeljünk a talaj gyommentesen tartására, de 5-8 cm-nél ne legyen mélyebb a talajművelés. A tövek mulcsolásával - amihez használhatunk szalmát, szénát, faforgácsot, lekaszált zöldtrágyát, szervestrágyát stb. - csökkenthetjük a gyomok számát, a talaj hőmérsékletének ingadozását, segíthetjük a talaj nedvességtartalmának megőrzését, melyek révén kedvezően befolyásolhatjuk a terméshozamot is.
Mivel a kétszer termő (folytontermő) málnák közé tartozik, metszésére két lehetőség van. Alkalmazhatjuk az egyszer termő fajták metszési módját, ami téli és nyári metszésből áll.
A téli vagy ritkító metszés során a korábbi évben letermett vesszőket, a gyenge fejlődésű fiatal hajtásokat a talaj felett távolítsuk el. Egy tövön 2-3 hajtást hagyjunk csak meg, ennél több nem adna megfelelő mennyiségű termést. A nyári metszés során a letermett kétéves termővesszőket közvetlenül a betakarítás után vágjuk ki.
A kétszer termő málnák esetében megtehetjük, hogy ősszel a szüret befejése után tarra vágjuk, vagyis valamennyi vesszőt visszavágunk, majd következő évben, nyár elején a gyengén fejlődő sarjakat eltávolítjuk. Ha állományunk besűrűsödik vagy frissíteni akarjuk, akkor a gyökérsarjakat hagyjuk meg, míg a tősarjakat metsszük ki.
Ültetési idő: a szabadgyökerű növényeket március-áprilisban, valamint október-november között, míg a konténereseket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük.
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 1,5-1,8 m
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 1,2-1,6 × 0,6 m
Termésérés: június – július, augusztus közepe – október
Fény- és hőigény: közepes
Vízigény: nagy
Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, mélyhűtés
