'Sam' cseresznye

Származás: 1953-ban a kanadai Summerlandben hozták létre a ’Windsor’ és egy ismeretlen fajta keresztezésével.

Hajtásrendszer: fája erős növekedésű, fiatal korban felfelé törekvő, idősebb korban enyhén szétterülő, laza koronájú. 

Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Mivel későn virágzik a fagyok ritkán károsítják. Önmeddő, ugyanakkor jó pollenadó.

Porzói: 'Bing', ’Hedelfingeni óriás’, ’Kordia’, ’Lambert’, ’Regina’, ‘Stella’.

Gyümölcs: július végén érik, középnagy vagy nagyméretű, lapított gömb alakú. Héja sötétbordó, szinte fekete, fényes. Húsa kemény, tömör, ropogós, lédús, kellemesen édes-savas. 

Alkalmas friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra, fagyasztásra.

Talajigény: mélyrétegű, jó vízelvezetésű, középkötött, kissé vályogos, tápanyagban gazdag, laza, levegős talaj ideális a számára. Pangó vizes területre ne telepítsük, mert mézgásodáshoz, betegségekhez vezet.

Fény- és hőigény: nagy. Napos, meleg, szellős helyet válasszunk számára kerülve az árnyékolását, a fagyzugokat, a nyirkos területeket. Inkább a kissé száraz, mint párás levegőt kedveli. A téli fagyokra nem érzékeny, csak a kirívóan hideg, -20- -25 °C károsítja.

Vízigény: közepes, az ültetés évében rendszeresen öntözzük, később szükség szerint.

Gondozás: telepítésnél vegyük figyelembe, hogy a cseresznye nagy teret kíván fejlődéséhez és fényigényes, ezért ne ültessük olyan helyre, ahol más fákkal elnyomnák, akadályoznák egymást. Ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.

Metszését mindig nyár végén, termésérés után végezzük! Fiatal, 1-3 éves korában alakító metszéssel törekedjünk szellős korona létrehozására, a már termő fák esetében a munkálatok ritkításból, a beteg, sérült, elhalt, keresztben növő ágak eltávolításából és az ifjításból állnak. A nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.

A téli -  január-februárban, esetleg március elején, száraz időben történő - lemosó permetezéssel többnyire elegendő védelmet nyújthatunk fánknak, ezért tavasszal és nyáron csak különösen indokolt esetben permetezzünk!

Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Alany: a sajmeggyre (Cerasus mahaleb) oltott fa növekedési erélye csökken, kisebb koronát nevel, mélyen gyökerezik, alkalmazkodóképessége nagy, a szélsőséges talajviszonyokat, így a száraz, meszes, magas pH-jú, homok- és agyagtalajokat is jól bírja, a magas talajvízszintet viszont nem tolerálja. Korán termőre fordul és már a kezdő termés évében gazdagon terem.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 5-8 m
Sor- és tőtávolság: 5x6 m
Termésérés: július vége
Fény- és hőigény: nagy
Vízigény: közepes

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, fagyasztás

Védett tartalom