| Ár: | Kiszerelés: | Kosárba |
|
4.290 Ft
|
Szabadgyökerű
|
|
|
7.290 Ft
|
Fiatal konténeres csemete
|
|
|
10.290 Ft
|
Konténeres
|
|
|
13.290 Ft
|
Koros konténeres
|
Hasznos tudnivalók
Származás: meglehetősen régi, francia vagy svájci fajta, melyet elsőként Jean Bauhin svájci botanikus említ Historia fontis et balnei Bollensis című művében 1598-ban, ’Blanche de Zurich’ néven. Néhány évtizeddel később már XIII. Lajos francia király kertjében is termesztették Versailles-ban. Franciaország mellett Angliában és az USA-ban is nagy népszerűségre tett szert, Thomas Jefferson amerikai elnök is telepítette Monticello-ban az 1770-es években. Claude Monet 1880-as Alma és szőlő című festményén is megjelenik. Hazánkban a 19-20. sz. fordulóján olyannyira nagy becsben tartották, hogy egyenesen az "almák királya” névvel illették és a piacokon darabonként árusították.
A "kálvil” név a normandiai Calleville településre utal, ahol igen nagy számban termesztették.
Hajtásrendszer: fája kezdetben erős, később mérsékelt növekedési erélyű, igen nagy és terjedelmes, sűrű ágrendszerű, széthajló, lelógó koronát nevel. Vesszője vastag, barnásvörös, erősen molyhos. Levele nagyon nagy, hosszúkás vagy szív alakú, durva tapintású.
Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen, közepesen vagy bőven terem. Időnként termésritkítást igényel. Ágain sok a rövid termőrész. Középkésői, gazdag virágzású. Önmeddő.
Porzói: ’Ananász renet’, ’Cox narancs renet’, ’Golden Delicious’.
Gyümölcs: szeptember végén szedhető, fogyasztási érettségét decembertől éri el, középnagy vagy nagy méretű (kb. 130 g), tompa kúp alakú, gyakorta aszimmetrikus, a csészétől a kocsánymélyedés pereméig erősen bordázott, a birsalmára emlékeztető alakú. Héja sárgászöld alapszínű, éretten szalmasárga, a napos oldalán sötétebb aranysárga fedőszínnel, fakó pirossal mosott, zsíros tapintású, fényes. Húsa krémfehér, kemény, finoman tömött, lédús, olvadó, kellemesen savanykás, zamatos, aromás (vannak, akik szerint enyhén a banánra hasonlító ízű), illatos.
Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra (befőtt, lekvár, zselé, ivólé stb.) egyaránt kiváló, alakját sütés közben is megőrzi. Kb. március-áprilisig tárolható.
Talajigény: nem válogat a talajtípusok között, a kötött és a homoktalajon egyaránt megél, a savanyú és meszes talajokon is jól fejlődik, amennyiben a jó víz- és levegőgazdálkodás, valamint a tápanyag utánpótlás biztosított.
Fény- és hőigény: napfényigényes, kerüljük az árnyékba való telepítését. Hőigénye közepes, inkább a hűvös, párás viszonyokat kedveli, a szélsőséges hőmérsékletet nem tolerálja. Hosszantartó -15 °C alatti hőmérséklet a fiatal hajtásokban, a kései fagyok pedig a virágokban és a gyümölcskezdeményekben tehetnek kárt.
Vízigény: nagy, évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget igényel, hosszú, aszályos időszakokban szükséges a vízutánpótlás.
Gondozás: ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.
Metszése 1-3 éves korában koronaalakító, a 4. évtől fenntartó metszésből áll, melynek ideje február – március. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek. Jól tűri az erősebb metszést.
Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.
A téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.
Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany:
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 4-5 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás (kb. március-áprilisig)
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 6x5 m
Termésérés: szeptember vége
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy
Paraméterek
| Érési idő: | IX. hó – (Szeptember) |
| Magyarországon érés | szeptember vége |
