Hasznos tudnivalók
Származás: a magasbokrú - cserjés vagy fürtös - áfonya Észak-Amerika keleti részén erdős vagy nyílt, nyirkos, nedves, savas talajú területeken őshonos cserje.
A ’Goldtraube 71’ faja a ’Goldtraube’ klónja, melyet 1969-ben vezettek be a kereskedelmi forgalomba.
Hajtásrendszer: kb. 1-1,5 m magas, középerős-erős, kompakt növekedésű, tőből többszörösen elágazó, felfelé törő, szétterülő habitusú. Lombozatát sötétzöld, 3-8 cm hosszú, tojásdad-lándzsás, szórt állású, ép szélű, ősszel vörösre színeződő levelek alkotják. Virága 1 cm-es, bögre alakú, forrt szirmú, fehér, kétivarú, május elején nyílik. A bogyók a vesszők rövid ízközű végén, a 4-5 elágazásra tagozódó fürtképződményen fejlődnek.
Mérete miatt kiválóan alkalmas kisebb kertben vagy konténerben történő nevelésre.
Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Öntermékeny, de másik fajta/fajták telepítésével a termésbiztonság és hozam növelhető.
Gyümölcs: július közepétől augusztus közepéig, végéig, elhúzodóan érik. Fürtje nagy, laza. Bogyója kerekded, enyhén lapított, közepes vagy nagyméretű, hamvas kékesfekete, kemény, lédús, édes, enyhén savanykás, ízletes, kellemesen fűszeres aromájú.
Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra (befőtt, lekvár, szörp, zselé, sütemények), fagyasztásra egyaránt alkalmas. Jól szállítható és tárolható.
Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, tápanyagban gazdag, üde, tőzeges, savanyú kémhatású talajt kedvel.
Fény- és hőigény: közepes, napos vagy félárnyékos helyre ültessük, a tűző naptól óvjuk.
Vízigény: közepes, mivel sekélyen gyökerezik és a kissé párás környezetet kedveli, talaját ne hagyjuk kiszáradni. A gyümölcsérés időszakában kiemelten fontos a rendszeres - lehetőleg eső- vagy lágy vízzel történő - öntözés, de a pangó víztől óvjuk.
Gondozás: miután savanyú talajon fejlődik csak megfelelően, béleljük ki az ültetőgödröt geotextíliával, majd helyezzünk bele tőzeges, érett marhatrágyás földkeveréket, ezzel biztosítva a megfelelő kémhatást és szerkezetet. Idővel a csapadék és a környező eredeti talajtípus miatt a földkeverék pótolása vagy talajsavanyító tápoldat használata szükséges.
A másik megoldás, ha az előbbi földkeverékkel konténerben, dézsában neveljük.
Gyökérrendszere finom, sűrű oldalelágazású, sekélyen elhelyezkedő, de a tövek mulcsolásával - amihez használhatunk fenyőkérget, szalmát, szénát, faforgácsot, lekaszált zöldtrágyát stb. - segíthetjük a talaj nedvességtartalmának megőrzését, ezáltal megakadályozva a levélvesztést.
Metszése - február végén, március elején a fagyok elmúltával - az elöregedett, elfagyott, egymáson túlzottan átnyúló vagy gyenge hajtások eltávolításából áll. A tőhajtásokból 5-6-ot hagyjunk meg a legerősebbek közül.
Ültetési idő: a szabadgyökerű növény március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 1-1,5 m
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 2×1,2 m
Termésérés: július közepe - augusztus közepe/vége
Fény- és hőigény: közepes
Vízigény: közepes
Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, mélyhűtés
